فواید و خطرات دادن عسل برای کودکان و نوزادان

چه کسی عسل را دوست ندارد؟ عسل یک خوراکی قدیمی برای کودکان و بزرگسالان، خلق و خو و انرژی افراد را بالا می برد و نسخه ای برای موقعیت های شاد است. اما گاهی اوقات، مقدار کمی عسل میتواند برای نوزاد شما خطرناک باشد. اگر چه عسل برای بزرگسالان بی خطر است، اما زمانی که به نوزاد داده شود، عسل می تواند منجر به عوارض جدی و در موارد شدید مرگ شود. در ادامه این مطلب به خواص عسل برای کودکان و نکات مهم در مصرف عسل می‌پردازیم.

عسل از چند ماهگی به نوزاد بدهیم؟

اگر یک دوز کوچک عسل با نرسیدن به سن مناسب مصرف شود، می‌تواند صدمات زیادی به بار آورد. عسل برای کودکان نوپا و کودکان مناسب است، اما روی نوزادانی که دندان های در حال رشد دارند تاثیر می گذارد، به همین دلیل است که اکثر پزشکان دادن عسل را به نوزادان زیر یک سال توصیه نمی کنند.

چرا عسل برای کودکان زیر یک سال مضر است؟

عسل گهگاهی حاوی هاگ یک باکتری به نام کلستریدیوم بوتولینوم است. این باعث ایجاد شکل نادری از مسمومیت غذایی در نوزادان می شود که علائم آن حدود هشت تا سی و شش ساعت پس از مصرف آشکار می شود. عسل همچنین می تواند به دندان های در حال رشد کودک آسیب برساند، به همین دلیل است که سن کودک یک معیار مهم است که قبل از اجازه دادن به او برای مصرف عسل باید در نظر گرفته شود.

چرا عسل برای نوزاد مضر است؟

باکتری بوتولینوم به وفور در خاک یافت می شود و هاگ های خود را آزاد می کند که عسل و سایر مواد را آلوده می کند. حرارت دادن، جوشاندن، پختن تحت فشار یا پاستوریزه کردن، این هاگ ها را از بین نمی برد، زیرا بدون تأثیر می مانند و عسل را آلوده می کنند. اگرچه بزرگسالان و کودکان مبتلا نمی شوند، اما نوزادان 12 ماهه به پایین می توانند قربانی شوند زیرا سیستم ایمنی آنها ضعیف است و در حال رشد هستند.

بوتولیسم نوزاد چیست؟

بوتولیسم نوزادی وضعیتی است که باعث ضعف عضلانی و مشکلات تنفسی در نوزادان می شود. بوتولیسم نوزاد ناشی از سمومی است که به محض اینکه کودک باکتری را از طریق منابع غذایی بلعید در داخل بدن تولید می شود. شایع ترین منبع بوتولیسم نوزادان عسل است که حاوی هاگ های باکتری است که منجر به این بیماری می شود. یک نوزاد به محض مصرف غذاهایی که در آن باکتری سموم بوتولیسم را آزاد کرده است، به بوتولیسم نوزاد مبتلا می شود. بوتولیسم نوزادان می‌تواند از موادی به غیر از عسل ناشی شود، زیرا هاگ‌های باکتری بوتولینوم می‌توانند در سایر غذاها و مواد محیطی فرو روند. توصیه می شود قرار گرفتن نوزادان در فضای باز را محدود کنید، به خصوص در نزدیکی خاک.

چه زمانی نوزادان می توانند عسل بخورند؟

به محض بیرون آمدن کامل اولین دسته از دندان ها می توان به نوزادان عسل داد. توصیه های متخصص اطفال بیان می کند که نوزادان می توانند پس از گذشتن از مرز 12 ماهگی و بالای یک سالگی عسل مصرف کنند. نوزادان به دلیل توسعه نیافتن سیستم ایمنی، مستعد ابتلا به بیماری های ناشی از هاگ باکتری ها هستند، به خصوص در سنین بین سه تا شش ماهگی. اگرچه عسل می تواند توسط کودکان و بزرگسالان مصرف شود، اما در مورد نوزادان باید مراقبت های ویژه ای انجام شود و بهتر است تا زمانی که سیستم ایمنی بدنشان به طور کامل رشد نکند، عسل مصرف نکنند. مصرف عسل پاستوریزه برای نوزادان زیر 12 ماه نیز توصیه نمی شود.

فواید عسل برای کودکان نوپا چیست؟

اگرچه بوتولیسم نوزادان زیر 1 سال را تحت تاثیر قرار می دهد، مصرف عسل برای کودکان نوپا بالای 18 ماه بی خطر است. در زیر مهمترین فواید عسل برای کودکان نوپا 18 ماهه به بالا آمده است:

• تسکین فوری سرماخوردگی، آنفولانزا و سرفه را فراهم می کند
• سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند
• به عنوان یک کمک طبیعی برای خواب و اگزما عمل می کند
• انباری از مولتی ویتامین ها، اسیدهای آمینه ضروری، مواد معدنی و فلاونوئیدها است
• حرکات منظم روده را تقویت می کند و سلامت دستگاه گوارش را افزایش می دهد
• حاوی خواص ضد باکتری و ضد قارچی غنی است که منجر به بهبود سریعتر زخم ها می شود.
• رشد شناختی را تقویت می کند و سطح خلق و خو را بهبود می بخشد
• به دلیل محتوای فروکتوز باعث افزایش سطح انرژی در طول روز می شود

اگر عسل به طور تصادفی به کودک شما داده شود چه؟

اگر کودک شما بالای 18 ماه سن دارد: اگر کودک شما به طور تصادفی عسل را در وعده غذایی خود بخورد، مشکل بزرگی نخواهد بود زیرا سیستم ایمنی بدن او به اندازه کافی اسیدی است که می تواند اسپورهای این باکتری را در دستگاه گوارش از بین ببرد.

اگر کودک شما زیر 12 ماه سن دارد: ممکن است به دلیل نقص ایمنی در معرض فلج و در موارد شدید مرگ باشد. در این صورت، فوراً با پزشک یا اورژانس مربوطه تماس بگیرید.

مراقب علائم باشید: اگر کودک شما قبلاً عسل مصرف کرده است، به دنبال علائم بوتولیسم نوزاد مانند بی حالی، بی اشتهایی، بی حالی و گرفتگی عضلات باشید. غذاهای خانگی را با فشار بپزید تا هر گونه اسپور این باکتری را از بین ببرید و احتمال ایجاد هاگ بوتولینوم در دستگاه گوارش او را کاهش دهید. قبل از سرو غذاهای کنسرو شده، آنها را به مدت 10 دقیقه بجوشانید.

یبوست طولانی مدت: اگر وضعیت بدتر شد و کودک شما یبوست شدید را تجربه کرد (که یکی از اولین علائم بوتولیسم نوزادان است)، دوز گلوبولین ایمنی بوتولیسم را تجویز کنید. این ماده ای است که سم خورده شده در دستگاه گوارش نوزاد را درمان می کند و بلافاصله عمل می کند، بنابراین از عوارض بعدی جلوگیری می کند. با این حال، قبل از انجام این کار یک بار با پزشک خود مشورت کنید. در مورد علائم و درمان یبوست در کودکان بیشتر مطالعه کنید.

آیا استفاده از پستانک عسلی بی خطر است؟

خیر. واقعیت اساسی در مورد عسل در اینجا نیز صدق می کند – هر مقدار عسل می تواند برای کودک زیر 12 ماه خطرناک باشد. یک سناریوی احتمالی از خوردن عسل از طریق سوراخ کوچک موجود در پستانک وجود دارد که می تواند سلامت کودک شما را به خطر بیندازد.

مصرف عسل در اشکال مختلف

از عسل می توان به عنوان مکمل دارویی برای درمان سرفه و عفونت استفاده کرد. دستگاه گوارش را تمیز می کند و می توان آن را با فرنی و میوه ها سرو کرد. با کمک عسل می توان از بیماری های شکمی مانند اسهال جلوگیری کرد. عسل در فرآورده های پخته شده استفاده می شود و همچنین می توان آن را به صورت خام برای بچه های دو ساله به بالا سرو کرد.

به عنوان یک اقدام احتیاطی، هرگز عسل را به نوزاد تازه متولد شده یا نوزادان 12 ماهه به پایین ندهید. نوزادان بالای 18 ماه معمولاً از اثرات اسپورهای بوتولیسم در امان هستند و می توان به هر شکلی به آنها عسل داد.

عسل برای سرفه کودک شما

• برای درمان تب، سرماخوردگی و آنفولانزا؛ 1/3 قاشق چایخوری عسل خالص را با یک قاشق چایخوری آب داغ مخلوط کنید. این را به کودک بدهید و این کار را دو بار در روز برای بهترین نتیجه تکرار کنید.
• به نوزادان بالای دو سال مبتلا به عفونت‌های دستگاه تنفسی فوقانی می‌توان تا ۲ قاشق چای‌خوری عسل در هنگام خواب برای کاهش سرفه‌های شبانه و بهبود کیفیت خواب مصرف کرد.
• عسل حاوی یک سرکوب کننده معمول سرفه به نام دکسترومتورفان (در دوزهای بدون نسخه) است که به طور موثر سرفه و سرماخوردگی را درمان می کند.

حساسیت به عسل در نوزادان

شیرخواران و نوزادان بالای دو سال ممکن است به عسل به دلیل وجود مواد آلرژی زا گرده در آن حساسیت داشته باشند. کودکانی که سیستم گوارشی ضعیفی دارند نیز مستعد این هستند، به همین دلیل است که خرید عسل پاستوریزه از یک برند معتبر مهم است.

سوالات متداول

مطالب مرتبط

• فواید آویشن برای کودکان
• خواص زیتون برای کودکان
• مزایا و خطرات چای سبز برای کودکان
• فواید میوه ها برای کودکان
• شیر خشک برای کودکان
• آلوئه ورا برای نوزادان + فواید و اقدامات احتیاطی
• آیا دادن بیسکویت به نوزادان بی خطر است؟